© ABC
vešel ve známost v roce 1990 díky seriálu
Městečko Twin Peaks, kde ztvárnil postavu krupiéra a barmana Jacquese Renaulta. I když šlo jen o malou vedlejší roli, stala se díky hřmotnému zjevu herce nezapomenutelnou. Svou roli si zopakoval o dva roky později ve filmovém prequelu
Twin Peaks, který se zabýval okolnostmi vraždy Laury Palmerové. Olkewicz si zahrál v desítkách seriálů, z nichž zmiňme alespoň tituly Grace v jednom kole, Taxi, Na zdraví, A-Team, Měsíční svit, Matlock, Flash, Batman nebo Show Jerryho Seinfelda.
S hereckou kariérou se rozloučil v roce 2017 v seriálu
Městečko Twin Peaks - The Return, kde se vrátil znovu jako majitel baru, tentokrát pod jménem Jean-Michel Renault. Smrt Olkewicze potvrdil jeho syn, scenárista
Zak Olkewicz. Příčnou úmrtí byl dlouhý boj s infekcemi.
