Branko Lustig se narodil v roce 1932 v Jugoslávii. Jako dítě přežil koncetrační tábory v Osvětimi a Bergen-Belsenu. Filmovou kariéru zahájil v roce 1955 ještě v Jugoslávii. Do USA se přestěhoval v roce 1988. Jeho první americkou produkcí byl akční snímek Wedlock. Pak už přišel sedmioscarový Schindlerův seznam, za nějž Lustig spolu s režisérem Stevenem Spielbergem získal Oscara za nejlepší film. O sedm let později si pak odnesl druhou zlatou sošku za film Gladiátor.
S režisérem Ridleym Scottem pak spolupracoval ještě na filmech Černý jestřáb sestřelen, Hannibal, Království nebeské, Dobrý ročník a Americký gangster jako výkonný producent. Branko Lustig zemřel v Záhřebu ve věku 87 let.